Osez le boeuf bourguignon, la cuisson est longue, mais c'est vraiment simple.... Ingrédients pour 4 à 6 personnes : - 1 Kg de boeuf (coupé en cubes) - cuillères à soupe d'huile d'olive - 35g de beurre - 120g de lardons - 12 oignons grelots - 1 boite de...

ingrédient : 1 pâte brisée 3 oeufs 250ml de lait environ 15 topinambours Eplucher et couper en cubes les topinambours. Faites les cuire 10 minutes dans l'eau bouillante. Etaler la pâte brisée dans un moule à tarte. Dans un bol, battre les oeufs, ajouter...

Un bon petit plat d'hiver.... Ingrédients pour 6 personnes : 1 kg de Paleron de boeuf 1 cs d'huile d'olive 2 gros oignons 2 gousses d'ail 1 cs de farine 500 ml de bouillon de boeuf ( eau + 1 cube) 250 ml de bière brune 4 carottes 4 à 5 pommes de terre...