Ingrédients pour4 ramequins : 1 Kg d"épinard frais 20g de beurre 2 échalottes 150g de saumon frais 20cl de crème liquide 2 oeufs Laver, préparer et blanchir les épinards ( 5min dans l'eau bouillante). Mixer avec 1 oeuf, la moitié de la crème, et les échalottes....

Ingrédients pour 4 personnes : 3 endives 1 pomme 6-7 noix 1 poignée de raisins secs 4 grandes tranches de pain coupé 4 tranches de jambon 150g de St Nectaire fermier Poivre Huile de noix Vinaigre balsamique Préchauffer le four à 200°C et préparer les...